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Distribución de cocinas: Cocinas en línea o en “I”

Las cocinas en línea o en “I” son las más sencillas pero no por ello son las cómodas o las más óptimas. La razón es que en este tipo de distribución no se cumple la regla del triángulo de trabajo puesto que todos los electrodomésticos se colocan en una sola línea. En las cocinas en línea todos los muebles y electrodomésticos se disponen en el mismo plano y carece de esquinas.

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Aunque no todo son inconvenientes, también tiene sus ventajas. Son útiles para cocinas pequeñas y estrechas con poco espacio que no permiten colocar los muebles a ambos lados. De esta forma aprovecharemos mejor el espacio. Se recomienda utilizar muebles altos para optimizar el espacio disponible y electrodomésticos empanelados para conseguir una armonía visual. También, puesto que no se cumple la regla del triángulo, se aconseja colocar los frigorífico y los fuegos lo más separado posible y poner en el centro la zona de lavado dejando suficiente espacio para la superficie de trabajo intermedio.

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Otra opción es utilizar este tipo de distribución cuando el salón y la cocina se encuentran unidos en un único espacio. Esto es muy útil en pisos pequeños o estudios en los que se tira el tabique que separa la cocina del salón para ampliar visualmente el espacio. Utilizando cocinas en línea le daremos importancia a la decoración del salón sin perder la funcionalidad de la cocina. Debemos usar colores claros o discretos para que no desentonen con el salón. Esta opción, sin embargo, no es la mejor cuando tenemos suficiente espacio pero la cocina y el salón están unidos en la misma estancia porque es lo que más nos gusta. En ese caso, podemos optar por incluir una isla en su diseño.

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¿Qué es el triángulo de trabajo?

Aunque nos parezca innecesario diseñar la cocina como un lugar de trabajo, puesto que estamos hablando de nuestro hogar y no de nuestro trabajo, pensar en la funcionalidad y la ergonomía en la cocina nos permitirá gozar de una mayor satisfacción a la hora de cocinar. Esto es algo muy importante puesto que no debemos olvidar que la cocina es uno de las estancias más utilizadas de toda la casa.

El concepto de “triángulo de trabajo” es fundamental para conseguir un diseño funcional de la cocina. Consiste en conseguir que, debido a las distancias entre los muebles, los tres elementos principales de la cocina estén distribuidos en forma de triángulo. Estas zonas son tres:

  • Zona de lavado: el fregadero
  • Zona de cocción: los fogones
  • Zona de refrigeración: el frigorífico

En concreto, se recomienda que ninguno de los lados del triángulo formado entre el fregadero, la nevera y los fuegos supere los 2.70 metros ni sea menor de 1.20 metros. Además, la suma de los tres lados no debe ser inferior a 4 metros ni superior a 7.9 metros. De esta manera, garantizamos que la cocina sea cómoda y práctica, se trabaje de manera amplia y sin estorbos y que esté organizada. También debemos tener en cuenta que no debe de haber obstáculos (muebles o islas) que interfieran en ninguno de los lados.

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Por otro lado, también hay normas con respecto a la colocación de estos elementos. No vale con colocarlos en triángulo, también se aconseja que la zona de lavado esté cerca de la nevera porque así podremos lavar bien los alimentos antes de cocinarlos con la mayor comodidad. Además, el lavavajillas debería situarse a la derecha o a la izquierda del fregadero, según se sea diestro o zurdo, porque a la hora de colocar los platos después del aclarado nos será más cómodo. La zona de cocción, es decir, los fogones, deben situarse lejos de la zona de refrigeración para permitir una mayor eficiencia energética ya que el calor de la zona de cocción es contraproducente con el frío que la nevera. Sin embargo, los fogones tampoco deberían estar demasiado cerca del fregadero puesto que el agua y la electricidad podrían entrar en conflicto provocando algún que otro accidente indeseado.

Las principales distribuciones de este triángulo son:

Cocinas en L

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Cocinas en U

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Cocinas en I (en este caso se incumple la regla del triángulo de trabajo)

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Cocinas en paralelo

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En posts sucesivos hablaremos más ampliamente de estos tipos de distribución de las cocinas.

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Tendencias para diseñar tu cocina moderna (4): La iluminación y el color

¿Quieres tener una cocina moderna, pero no sabes por dónde empezar a diseñarla? Estas son las claves en las tendencias para decorar una cocina de estética moderna. Después de hablar de elementos tan importantes como la isla, los muebles auxiliares y los electrodomésticos, en el último post de esta serie prestaremos atención a la iluminación y al color.

Una iluminación que aproveche el máximo la luz natural y colocar el foco principal de la iluminación en la parte superior de la estancia son claves para obtener un estilo moderno. Aunque existen pequeños trucos para conseguir una iluminación acorde a nuestro estilo contemporáneo. Uno de ellos es aprovechar las luces integradas en los muebles, con las que proporcionamos luminosidad óptima en todas las zonas de trabajo de la cocina y evitamos que se formen sombras procedentes de la luz central superior. Además, podemos integrar luces dentro de los armarios que pueden ser útiles a la hora de buscar cosas en aquellos que se puedan quedar oscuros. No debemos olvidar el tipo de luces, aunque las halógenas son las más frecuentes, están ganando importancia las luces LED. Podemos usar una combinación de las mismas, dejando las halógenas para la parte superior y aprovechando las LED para aquellas partes integradas. Últimamente la tendencia es la mezcla de diferentes tipos de luz, amarilla y blanca, prestando atención a su intensidad, que puede variar según cada zona de la cocina.

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Tendencias para diseñar tu cocina moderna (3): La distribución de los electrodomésticos

¿Quieres tener una cocina moderna, pero no sabes por dónde empezar a diseñarla? Estas son las claves en las tendencias para decorar una cocina de estética moderna. Ya hablamos de la isla y de los muebles auxiliares en anteriores posts y hoy le toca el turno a los electrodomésticos.

En los últimos años, la colocación de los electrodomésticos como el horno o el microondas en bloque, uno encima del otro en forma de columna, va ganando en detrimento de la forma de colocación clásica en el que el horno se ponía debajo de los fogones. Además, las campanas extractoras con un diseño moderno que se adaptan a todas las ubicaciones (de isla, de pared, de techo) también pueden marcar la diferencia al tratarse de un electrodoméstico tan importante por el volumen que ocupa. Todo ello sin olvidarnos del color de los electrodomésticos, los de color metalizado son tendencia.

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Tendencias para diseñar tu cocina moderna (2): Los muebles auxiliares

¿Quieres tener una cocina moderna, pero no sabes por dónde empezar a diseñarla? Estas son las claves en las tendencias para decorar una cocina de estética moderna. En el post anterior hablamos de la isla, hoy prestaremos atención a los muebles auxiliares.

La elección de sillas y taburetes con un diseño moderno cambia mucho el aspecto general de la cocina. Concebir los muebles auxiliares como parte del diseño integral de la cocina cobra un aspecto muy importante en los últimos tiempos. Así, unas sillas, taburetes o mesas modernas, en combinación con el resto de los muebles de la cocina darán un aspecto de modernidad global a nuestra cocina.

 

Tendencias para diseñar tu cocina moderna (1): La isla

¿Quieres tener una cocina moderna, pero no sabes por dónde empezar a diseñarla? Estas son las claves en las tendencias para decorar una cocina de estética moderna. Hoy hablaremos de un elemento concreto: la isla.

Colocar una isla en el centro es una tendencia en la distribución que produce un efecto de  estética moderna en nuestras cocinas. La isla puede resolver varios problemas funcionales. Por un lado, se puede colocar como mueble auxiliar en donde se colocarán los armarios inferiores. Esta suele ser la utilidad principal de la isla, en la que la parte de arriba se usa para cocinar o para comer. Como las islas suelen ser más altas, unos taburetes suelen quedar bien y contribuyen a dar ese aspecto de modernidad a la estancia. Aunque también pueden incluirse algunos muebles superiores para completar las funcionalidades de la cocina. Por otro lado, la isla puede cumplir una funcionalidad básica de toda cocina: ser la base para los fogones y/o del fregadero. En este caso, la cocina ganará en espacio, que es una característica que también es tendencia en las cocinas modernas y, además, es muy práctico en el caso de que las cocinas sean pequeñas.

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Decorar cocina con comedor

Vamos a darle un cambio a esta estancia y vamos a decorar una cocina con comedor. Lograremos una cocina moderna y alternativa con unos toques muy personales.

Ver el vídeo completo del programa sobre cómo decorar una cocina con comedor.

En esta ocasión partimos de una estancia vacía para lograr una cocina con comedor. Para ello, el equipo de Decogarden va a colocar unos azulejos en parte de la pared de la futura cocina. Después, montará unos muebles y colocará sobre estos una encimera. Además, con ayuda de unos albañiles se crearán unos paneles de pladur para separar la cocina del baño. Por último, incorporará diferentes complementos y elementos de decoración para hacer que la estancia vacía se convierta en una nueva cocina con comedor.

  • Herramientas
  • Lápiz
  • Sierra de calar
  • Atornillador
  • Espátula
  • Taladro-atornillador
  • Sargenta
  • Nivel
  • Llana de goma
  • Mazo
  • Materiales
  • Colgadores adhesivos transparentes
  • Fregadero
  • Silicona
  • Adhesivo de montaje
  • Tirafondos
  • Azulejos
  • Copete
  • Embellecedor
  • Tacos
  • Martillo
  • Guía o listón de madera
  • Masilla para juntas
  • Tacos
Paso a paso para decorar una cocina con comedor

Decorar cocina con comedorPaso 1
En esta ocasión tenemos una estancia que está vacía y sin ningún tipo de decoración. Habrá que hacerle un tabique para separar la zona del inodoro y el resto será una cocina con comedor.

Decorar cocina con comedorPaso 2
Como vamos a poner una zona con baldosas en la nueva cocina, lo primero será colocar una guía para que esas baldosas se sujeten

Decorar cocina con comedorPaso 3
Lo siguiente será colocar los azulejos en la pared. Para ello vamos a utilizar adhesivo de montaje y para lograr una buena sujeción utilizaremos mucho adhesivo.

Decorar cocina con comedorPaso 4
Para que se fije del todo bien, lo primero será presentar la pieza y después mover ligeramente el azulejo para que el adhesivo se extienda bien y así agarre bien con la pared.

Decorar cocina con comedorPaso 5
Para los pequeños huecos que pueden quedar entre los azulejos, vamos a aplicar lechada. Y una vez haya pasado el tiempo de secado, limpiaremos los azulejos con agua para retirar el sobrante.

Decorar cocina con comedorPaso 6
Lo siguiente para decorar la cocina con comedor será montar unos sencillos muebles de cocina. Paso a paso y poco a poco lograremos toda la estructura para luego poder poner una encimera. Es importante fijar bien los muebles a la pared.

Decorar cocina con comedorPaso 7
A continuación colocaremos la encimera sobre los muebles y la fijaremos con unos tirafondos. Cuando la encimera esté fija colocaremos un copete.

Decorar cocina con comedorPaso 8
Para colocar el fregadero, lo primero será darle la vuelta y dibujar el contorno sobre la encimera. Calculamos la distancia hasta el borde interior y después cortaremos la zona en la que colocaremos el fregadero. Para ello, primero hacemos agujeros con el taladro para crear una zona en la que introducir la hoja de corte y después cortamos con la sierra de calar.

Decorar cocina con comedorPaso 9
Para acabar de decorar la cocina con comedor solo quedará colocar pequeños detalles como un mueble para los platos, el frigorífico de estilo pop en rojo, una mesa con sillas, un mantel llamativo, un estor en la ventana y otros elementos necesarios en una cocina. Además se ha separado la zona en la que estaba el inodoro con una panel de pladur.